View Essbar Giftig Speisekürbis Giftig Kürbissorten Pics. Die wichtigsten kürbissorten im überblick. Wilde kürbisarten enthalten eine hohe konzentration des giftigen bitterstoffs cucurbitacin.
Cucurbitacin macht den kürbis giftig. Andere kürbissorten werden vor allem als zierkürbis kultiviert. Butternut kürbis und hokkaido kennen viele.
Speisepilze und ihre giftigen doppelgängern lassen sich zwar unterscheiden, doch bedarf es häufig eines geschulten auges.
Sie enthalten bestimmte inhaltsstoffe, die toxisch sind und das gewächs ungenießbar machen. Giftige kürbissorten verstecken sich in zahlreichen gärten. Dann klappt es mit der pelle. Der trick liegt in der vorbereitung.